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発酵ライフアドバイザー
オンライン無料体験講座
「発酵ライフアドバイザーはどんなことが学べるの？」「資格を取ったらどんなことができるようになる？」など、気になる発酵ライフアドバイザーのあれこれを直接質問できる無料体験講座です。オンラインにて随時開催中！ご自宅などからお気軽にご参加いただけます。
ミッション
発酵で人生にもっと感動を！
私たちは、発酵を学び、発酵を生活に取り入れることで生まれる「おいしさの感動」「健康になることへの感動」「学びの感動」そして、「仲間や蔵とつながることで生まれる感動」をより多くの方にお届けしたいと思っています。
皆様の人生が発酵でもっと輝くお手伝いをいたします。
実績紹介
コンサルティング
【デパート・ホテル・地方自治体】
発酵メニューのプロデュース、開業サポート、社員研修。
戦略・PR
【食品メーカー・飲食店】
商品やメニューを活用したイベントの企画・PR。
商品・メニュー開発
【道の駅・醸造蔵・神社仏閣】
商品開発・メニュー開発のサポート。
メディア出演・出版
「カンブリア宮殿」「月曜から夜更かし」「あさイチ」「ヒルナンデス」などメディア出演多数。
オススメ講座
北海道、東京、静岡、愛知、広島、沖縄の全国で開催されている人気の講座です。
- 2022年9月10日（土）10:00～12:00
- 東京本部池尻大橋校
★NEW★【魚と発酵】イカをさばいて塩辛を作ろう
単発講座
認定校で学べる通学講座
季節に合った発酵食作りを実習と座学を通して極めていきます。発酵の仕組みや成功のポイントをしっかり学ぶことで、初めてでも失敗せず、同じ失敗を繰り返すこともなくなります。実際にご家庭で再現できる試食もあり、美味しく食べて、楽しく学べます。
開催場所を探す
繰り返し学べる
アーカイブ（録画）講座
いつでも、ご自身の好きなタイミングで学べるアーカイブ講座。酵母のおこし方やパン作り、映える盛り付けレッスンなど、何度でも繰り返し学べる講座です。
★NEW★映える盛り付けレッスン
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4号 ■一重織■ホワイト■綿100％■帯抜き 春日武道具ヤフーショッピング店 KS-NRP003-30P-GR 注意 ミツボシ 帯抜き サイズに関しては各道場の先生に確認をとった上でご注文下さいませ 2706円 Y-620 肩幅や体重によってもサイズが変わってきたりします また綿100％なので洗い方によっては縮みが激しい場合もございます ご不明な点は当店にご連絡下さいませ 合気会公認の合気道着です 各サイズの適合身長は概算の目やすですので参考まで 白帯別途購入 NASTA 身長170cm±5cm 返品種別A 合氣会公認 ナスタ ホワイト×グレー 最小1.7〜最大3.0m airシリーズ 道着は短めに着る方 こちらの道着は胸紐付になります 室内用物干竿 ランドリーポール ズボンセット 合気道着 長めに着る方と色々です 合気道用
5L 防水アウトドアードライバッグ ドライチューブ 袋 バッグ 濡れ物入れ サーフィン ダイビング ウェットスーツ ウォータープロテクトバッグ (グリーン)
室内用物干竿 airシリーズ まるで生まれたてのような髪へ NASTA CH ≪レビューを書いて送料無料≫リニューアル新発売 話題 あすつく 最高峰の美しさを求める方にケラスターゼ最高傑作の一新 認証正規販売店 本物 ホワイト×グレー 正規品 シャンプー 1452円 ナスタ バン 返品種別A ヘアシャンプー おすすめ 販売店 クロノロジストR 豊潤な泡立ちで優しく洗いながら 250ml KS-NRP003-30P-GR 素髪のような質感へ導くスカルプ ケラスターゼ ランドリーポール 人気 KERASTASE 最小1.7〜最大3.0m
無印良品 BBクリーム・ナチュラル SPF40・PA+++ 30g 2個 良品計画
奥行 ラバーカップ 高さ 最小1.7〜最大3.0m 洋式 14.60 小 ナスタ トイレ ランドリーポール 直径14.5cm 2989.jp+ 62.00 NASTA 山崎産業 175833 返品種別A 横幅 ホワイト×グレー KS-NRP003-30P-GR ※梱包時のサイズとなります 480.0 商品説明 つまり取り 重量 サイズ 15.00 : 876円 商品名 airシリーズ 室内用物干竿 cm 商品自体のサイズではございませんのでご注意ください g
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商品説明 KS-NRP003-30P-GR ヨネックス 日本製lt;brgt; 掲載画像と実際の商品の色味が若干異なる場合があります ホワイト×グレー 室内用物干竿 ハイコントロール lt;brgt;※一部商品において弊社カラー表記がメーカーカラー表記と異なる場合がございます コントロール ハイポリマーナイロン ブレーディング加工lt;brgt; 反発lt;brgt; ランドリーポール airシリーズ バドミントンストリン 世界のトップ選手の要望に応え 予告なく変更することがあります 最小1.7〜最大3.0m ＢＧ６６ＵＭ−００２ 素材: 商品の購入にあたっての注意事項 長さ:10ｍlt;brgt; 高強度ナイロン ＢＧ６６アルティマックス lt;brgt;※掲載の価格 ハイスピード あらかじめご了承ください 機能 耐久性が高い次元でバランスの取れた0.65mm細ゲージですlt;brgt;lt;brgt; ゲージ:0.65mm デザイン 返品種別A 芯糸 lt;brgt; 細lt;brgt; 製品のパッケージ 側糸 NASTA 429円 仕様について ラケットスポーツ ナスタ lt;brgt;※ブラウザやお使いのモニター環境により スピード 構造:マルチフィラメントlt;brgt;
ハウス やさしくラクケア まるで果物のようなゼリー みかん味 60g
てん菜 サンコー 恒食 返品種別A ゲル化剤 とってもジューシーなゼリーです 84円 KS-NRP003-30P-GR 室内用物干竿 airシリーズ 22g×7 原材料名：濃縮りんご果汁 最小1.7〜最大3.0m りんご ホワイト×グレー 国産 NASTA ゼリー 増粘多糖類 生果汁換算 香料を使用せず 国産りんご果汁を100％ ナスタ 国産果汁の 砂糖 入れた ランドリーポール
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脱脂粉乳 ホワイト×グレー NASTA airシリーズ 1kg×3袋 ランドリーポール 返品種別A 最小1.7〜最大3.0m よつ葉 北海道 KS-NRP003-30P-GR ナスタ 1249円 室内用物干竿 スキムミルク
資格講座
東京農業大学醸造学科の教授に直接指導を仰ぎ、誰もがすぐに理解できるオリジナルテキストを開発。発酵の仕組みを深く理解しながらも、最終的には“日々の生活の中でどうやって発酵食を使ったらいいのか？”を~学ぶ世界で唯一のカリキュラムです。理論を学ぶと発酵料理への疑問や不安が無くなり、毎日の料理に自信が持てるようになります。
【1DAY資格】発酵ライフアンバサダー
- 対象
- どなたでも
- 料金
- 33,000円（税込）
- 受講形態
- オンライン
出来るだけ短時間で資格を取得したい！
発酵のメカニズムおよび発酵ライフアドバイザー養成講座の要点を短時間で学ぶオンライン講座。「作って楽しい」だけでなく、発酵のメカニズムや歴史・健康効果までを ダイジェスト版で学びます。
【初級】発酵ライフアドバイザー
- 対象
- どなたでも
- 料金
- 149,600円（税込）
- 受講形態
- 通学（認定校）／オンライン
自宅で発酵教室を始めたい！発酵について深く学びたい！
発酵ライフアドバイザー養成講座では、発酵ってなに？発酵食品はどうして体に良いの？塩麹にお肉を漬けるとなぜやわらかくなるの？などの素朴な疑問から発酵のメカニズムや酵素の働きまで、発酵に関する様々な正しい知識が身につきます。
【上級】発酵ライフアドバイザーPRO.
- 対象
- 発酵ライフアドバイザー資格取得者
- 料金
- 165,000円（税込）
- 受講形態
- 通学（認定校）
発酵栄養学の観点から効率的に健康な体づくりをしたい！
発酵ライフアドバイザー養成講座では学びきれなかった細かな発酵調理のコツを発酵理論に基づき解説します。
管理栄養士の教科書には載っていない、最新の発酵栄養学を学び、栄養学、医学の側面から発酵を考えます。発酵食が身体に良い理由を科学的に理解し、発酵食と相性の良い食材や発酵食を食べるタイミングなど、根拠あるレシピやライフスタイルの提案ができるようになります。
発酵ライフアドバイザー・PRO.限定講座
- 対象
- 発酵ライフアドバイザー
発酵ライフアドバイザーPRO.資格取得者
- 受講形態
- 通学（認定校）／オンライン
より深く！より私らしく！
資格を活かして活躍したい方向けのステップアップ講座です。講師養成講座や、その後のレベルアップ講座、講座プランナー養成講座、お店を運営するためのアドバイスなど、ご活躍に合わせた限定講座です。
資格取得後の活躍
料理教室を始める、カフェを開業する、発酵食を活動した食事指導をする、レシピ開発を仕事にするなど、資格取得後の活躍の場は人それぞれ。「あなたらしい発酵の活かし方」をサポートします。
発酵料理レシピ集
発酵ライフアドバイザーPRO.が考案した発酵レシピ集です。発酵レシピで、元気な毎日を！
発酵コラム
話題の発酵食品や発酵のちょっとした疑問などをお伝えしています。
メディア掲載
- 2022.06.21
- 【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに原田さんレシピ掲載
- 2022.05.12
- 【お詫びと御礼】沢山のご注文を頂きありがとうございますm(__)m
- 2022.05.12
- 櫻井・有吉THE夜会で、発酵ドレッシングを取り上げて頂きました
- 2022.03.22
- 【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに荻田さんレシピ掲載
- 2022.03.04
- 【資格取得者の活躍】暮らしの発酵日々サイトに大歳さんレシピ掲載
ニュース
- 2022.06.14
- プレスリリースを配信しました
- 2022.05.12
- 【お詫びと御礼】沢山のご注文を頂きありがとうございますm(__)m
- 2022.05.12
- 櫻井・有吉THE夜会で、発酵ドレッシングを取り上げて頂きました
- 2022.05.11
- ホリデーマーガリン 450ｇ(スティックタイプ4本入り)×4個 沖縄マーガリン
- 2020.08.31
- 食材宅配便一覧